Bahan-bahan barisan pengeluaran beras bawang putih terutamanya dibuat daripada keluli karbon dan keluli tahan karat, dan dilengkapi dengan pemampat udara yang boleh dimampatkan melalui udara sebagai kuasa utama, dan menggunakan aliran udara yang kuat yang dihasilkan oleh pemampat udara, membuka pusaran udara, mengeluarkan membran luar bawang putih, kulit permukaan yang licin, kadar operasi yang sangat rendah.Barisan pengeluaran beras bawang putih terdiri daripada dua bahagian, tong pengering mempunyai fungsi kitaran angin panas, walaupun dalam iklim lembab bawang putih boleh kekal kering. Bahagian pelepasan kulit menggunakan aliran udara pemampat udara sebagai kuasa, menjimatkan kuasa.