Sekitar aplikasiTerutama digunakan untuk tin (seperti daging, ayam, ikan, telur, sayur-sayuran dan lain-lain tin) dan minuman protein yang memerlukan sterilisasi suhu tinggi (seperti: susu, susu soya, badam, kelapa, susu kacang, susu walnut dan lain-lain). Pembungkusan boleh digunakan untuk tin keras (seperti: tin tiga keping besi kuda, botol kaca tin HDPE), beg uap. Khususnya sesuai untuk jenis tin lembut (contohnya: usus ham, ayam yang dimasak dalam beg, ayam, susu tulen dan lain-lain).
Ciri-ciriPeralatan ini adalah proses automatik penuh untuk membunuh air panas tekanan dua periuk. Menggunakan kawalan yang boleh diatur PLC, proses sterilisasi pada suhu, tekanan, masa sterilisasi, kemasukan air, pemasukan wap, pengeluaran, pengaturan keseluruhan proses untuk kawalan dan pengaturan automatik, dengan tahap automatik yang tinggi, kawalan suhu sterilisasi yang tepat, pemindahan haba sterilisasi yang seragam, tiada sudut mati dan tekanan palsu, pengulangan yang baik dan penjimatan air, penjimatan tenaga, penjimatan masa dan lain-lain kelebihan, berbeza daripada mesin sterilisasi wap yang biasanya digunakan dan mesin sterilisasi air mandian umum, terutamanya menyelesaikan masalah pemindahan haba dan sudut mati yang tidak seragam, menjamin kualiti sterilisasi produk, adalah generasi baru peralatan sterilisasi maju.