
Salah satu teknologi utama untuk mengisi minuman botol PET steril adalah pemprosesan steril, ia adalah kunci kejayaan dan kegagalan pengisian steril.
Ultra-suhu tinggi sterilisasi segera (UHT) adalah proses sterilisasi yang menetapkan suhu pemanasan kepada 135-150 ℃, masa pemanasan 2-8s, produk selepas pemanasan memenuhi keperluan sterilisasi komersial. Prinsip asasnya termasuk prinsip kematian panas mikroba dan bagaimana memaksimumkan rasa dan kualiti asal makanan. Oleh kerana sensitiviti mikroba terhadap suhu tinggi jauh lebih besar daripada kebanyakan komponen makanan terhadap sensitiviti suhu tinggi, maka suhu super tinggi boleh membunuh mikroba dengan berkesan dalam masa yang sangat singkat dan mengekalkan kualiti makanan yang sepatutnya.
Pengenalan asas: UHT (Ultra High Temperature Immediate Sterilization) adalah satu kaedah untuk memanaskan produk di atas 120 ° C dalam sistem tertutup dan sejuk dengan cepat ke suhu bilik selepas beberapa saat. Menggabungkan teknologi sterilisasi seketika suhu ultra tinggi dan teknologi pembungkusan steril, selepas sterilisasi seketika suhu ultra tinggi, produk dibungkus dalam persekitaran yang steril, ia boleh dengan berkesan mengawal jumlah mikroba produk, sangat memanjangkan masa simpanan makanan, dan kerana tempoh sterilisasi yang pendek, pemakanan dan rasa produk boleh dipelihara.
Prinsip:
Menggunakan uap langsung atau penukar haba, supaya makanan pada 130 ℃-150 ℃, mengekalkan beberapa saat atau puluhan saat pemanasan selepas membunuh, sejuk dengan cepat supaya bakteria tidak dapat hidup dan berkembang. Mengikut prinsip kematian panas umum mikroba, mikroba pasti mengalami kecederaan yang mematikan apabila berada dalam persekitaran panas yang lebih tinggi daripada suhu toleransi mereka. Pemanasan menyebabkan kematian mikroba disebabkan oleh suhu tinggi yang menyebabkan perubahan yang tidak dapat dibalikkan dalam protein. Menghentikan enzim dan kehilangan metabolisme.
① kawalan suhu yang tepat, ketepatan peralatan;
② Suhu tinggi, masa pembiakan yang sangat pendek, kesan pembiakan yang ketara, menyebabkan perubahan kimia yang sedikit;
Sesuai untuk pengeluaran automatik berterusan;
Penggunaan wap dan sumber sejuk adalah lebih tinggi daripada kaedah sterilisasi jangka pendek suhu tinggi HTST.
Sistem peranti:
Menggunakan kaedah pemanasan tidak langsung. Proses pemanasan UHT tidak langsung menggunakan media pemanasan yang lebih tinggi daripada wap atau air bertekanan tinggi, dan haba dihantar melalui dinding pertukaran haba pepejal kepada bahan pembiakan pemanasan. Oleh kerana media pemanasan tidak bersentuhan langsung dengan makanan, lebih baik mengekalkan rasa asal bahan makanan. Oleh itu, ia digunakan secara meluas dalam proses sterilisasi UHT jus buah, susu dan lain-lain. UHT pemanasan tidak langsung kos yang relatif rendah, pengeluaran mudah dikawal.
1. Sesuai dengan spesifikasi produk: mengikut sampel yang disediakan oleh pelanggan
Suhu sterilisasi: 135 ~ 137 darjah, 5-15 saat (boleh laras)3. kaedah sterilisasi: suhu super tinggi sterilisasi segera
Kuasa: kira-kira 36KW / 380V
Bahan badan menggunakan keluli tahan karat 304, dan bahagian sentuhan dengan bahan menggunakan keluli tahan karat 316
6. media sterilisasi: wap suhu tinggi
Tekanan wap: 0.5MPa

1. Rak: 304 # keluli tahan karat, profil aluminium.
2. Kaki: 201 # keluli tahan karat.
3. Pagar: 304 # keluli tahan karat, C kecil pagar.
4. Pengawal Program (PLC): Siemens Jerman.
5. Antara muka manusia-mesin: skrin sentuh warna 7 inci Siemens Jerman.
6. Sensor optik: Jerman LEUZE.
7. Relay dan suis udara: Schneider Perancis, Siemens Jerman.
8. Pengubah frekuensi: Siemens Jerman.
9. Komponen pneumatik: ADC Taiwan.
10. Bahagian terdedah: keluli tahan karat, aloi aluminium yang dirawat dengan anodikasi, keluli 45 # yang dirawat dengan plating, bahagian plastik kejuruteraan.
Nota: Jika pasaran tidak tersedia, kami akan menggantikannya dengan produk berkualiti yang sama.