Barisan memasak automatik- Fornitore global

100 meter utara persimpangan pasaran keluli kawasan pembangunan ekonomi bandar-bandar di wilayah Shandong

Nama peranti:Barisan masak halogen
（1）Prinsip：
Barisan aliran uap gantung, adalah pengenalan teknologi Jepun, berubah berdasarkan teknologi Jepun asal, memenuhi keperluan produk domestik, menggunakan bakul gantung bebas tunggal, kaedah operasi menggunakan penghantaran langkah demi langkah, oleh itu boleh memastikan masa masak masak gantung yang konsisten, dan tidak dikawal oleh masa yang panjang, boleh mencapai masak masa yang panjang, pengeluaran automatik sepenuhnya, penjimatan kerja, penjimatan tenaga.
(2) Rangkaian penyesuaian:
Terutama untuk ayam, bebek, ikan, lembu, domba, daging babi, produk kacang dan pelbagai jenis produk halogen masak, rasa; Syarikat kami menyelidiki dan mengembangkan garis masak halogen gantung sepenuhnya automatik, tahap automatik yang tinggi, dan masak halogen secara seragam, menjamin kesesuaian masak halogen semua produk;
(3) Parameter teknikal:
produk masak halogen: daging lembu, domba;
Produksi reka bentuk: mengikut keperluan pelanggan
Saiz luar:
Barisan masak halogen: 11000 * 1800 * 3500
Saiz kotak: 1000x600x1000
Bekalan kuasa: 380V / 50Hz
Penghantaran motor: 0.75kw
Mengangkat motor: 0.75kw
Pam udara: 0.75kw
Kawalan suhu: 50-100 ℃ boleh dikawal
Masa masak halogen: boleh laras mengikut keperluan proses produk
Kelajuan: Pengaturan frekuensi
(3) Kelebihan struktur barisan masak halogen bergantung：
Kawalan PLC automatik sepenuhnya, operasi mudah;
2, bakul gantung tunggal menguap bahan, mudah dibersihkan, sudut mati tanpa kebersihan;
Sesuai untuk masa masak yang panjang, dan masa masak ≤1min;
4, pengisi bebas, halogen masak seragam;
5, setiap bakul gantung boleh dilepaskan untuk pembersihan yang mudah, tangki juga boleh dibersihkan bersih dan kebersihan;
4) Perbandingan:

	Panci lapisan	Talian masak halogen tali jaringan	Barisan masak halogen gantung
buatan	○	●	●
Automasi	○	●	●
Mudah dibersihkan	●	○	●
Masa kawalan	●	○	●

Barisan masak halogen gantung berbanding dengan operasi periuk lapisan yang kompleks, keras, keras, dan berbanding dengan garis masak masak halogen tali jaringan biasa yang tidak tepat, dan kelemahan yang sukar untuk dibersihkan;
(5) Ciri-ciri tertentu
5.1 Kesesuaian masak halogen
Ciri-ciri produk masak halogen, yang utama adalah kesesuaian masak halogen, menjamin kualiti keseluruhan produk, oleh itu syarikat kami menggunakan pam kitaran untuk mengitar air halogen secara paksa, paip masak halogen menggunakan tabung antena, melintasi seluruh badan tangki, memastikan jus halogen dalam badan tangki yang konsisten; Penggunaan paip untuk masa yang lama, akan muncul sekatan, jadi paip perlu dibuang untuk memudahkan pembersihan paip.
Dalam proses halogenasi produk, kerana penumpukan bahan, akan menyebabkan rasa dan warna halogenasi produk permukaan dan produk pusat tidak selaras. Tambah peranti pam udara untuk menggantikan permukaan dan kedudukan pusat untuk memastikan kesesuaian halogen.
5.2 Pemanasan masakan halogen
Pemanasan bahan masak halogen, penggunaan bersama-sama dengan badan tangki, tangki pemanasan luaran, pam air kitaran dengan jus halogen yang dimasak dari tangki, mengelakkan produk pencemaran bahan masak halogen.
5.3 Pengurusan kekotoran
Produk dalam proses masak halogen menguap, akan muncul kekotoran jenis busa, untuk mengelakkan produk pencemaran kekotoran, oleh itu perlu menambah peranti penapis blok, menyekat kekotoran dan tumpah melalui lubang tumpahan ke luar tangki, untuk pemprosesan terpusat.
5.4 Kaedah pemanasan papan seluler
Kaedah pemanasan papan seluler berbanding pemanasan paip tertutup tradisional, kerana kawasan pertukaran haba meningkat, pemanasan cepat, lebih daripada dua kali ganda pemanasan paip tertutup biasa.

Pemanasan seluler melekat pada bahagian luar badan tangki, tidak mengambil ruang dalam badan tangki, menjimatkan sumber, meningkatkan kadar penggunaan;