Ciri-ciri proses pasteurizer pengeluar pasteurizer

Mesin sterilisasi dibuat daripada keluli tahan karat SUS304, suhu sterilisasi dan kelajuan boleh ditetapkan mengikut keperluan proses. Mesin pasteurizer berfungsi dengan lancar, bunyi rendah, kekuatan tinggi tali keluli tahan karat, ketahanan kecil, tidak mudah berubah bentuk dan mudah diselenggarakan. Menyelesaikan "kebetulan" yang disebabkan oleh tahap automasi yang rendah dalam proses sterilisasi mengukuhkan "konsistensi", peranan penyejukan pasteurisasi cabis pedas, meningkatkan kadar kejayaan sterilisasi.

Barisan aliran mesin pasteurisasi menggunakan proses pasteurisasi yang sesuai untuk sterilisasi suhu rendah makanan dan minuman seperti hidangan, produk daging suhu rendah, produk susu soya asid, jeli dan lain-lain. Proses: sterilisasi - penyejukan - pembersihan - pengeringan, boleh dilengkapi dengan perekam lengkungan sterilisasi untuk memantau proses pengeluaran, untuk mencapai kecekapan automatik yang tinggi, tujuan pengeluaran kesihatan yang selamat. Pengangkut, pembunuh bakteri, penyejuk dan pengering angin (pengeringan) beroperasi secara berterusan dan dikawal secara automatik sepanjang proses.Mesin pasteurisasi sesuai untuk sayur-sayuran yang dibungkus lembut, produk daging suhu rendah, susu yang dicampur, makanan rekreasi, makanan dalam tin, botol kaca, hidangan yang diserap, pakej rempah-rempah dan jeli dan produk-produk lain untuk sterilisasi dan penyejukan berterusan pada suhu rendah (air mendidih) di bawah 100 ° C.

Ciri-ciri utama pasteurizer:

1, keseluruhan mesin dikeluarkan dengan keluli tahan karat SUS304, memenuhi keperluan kesihatan keselamatan makanan;

2, suhu sterilisasi seragam, kualiti produk stabil;

3, peralatan menggunakan pengatur kelajuan import, ketepatan kelajuan langkah tali pinggang yang tinggi;

4, peranan penyejukan pasteurisasi, menjimatkan tenaga kerja dan meningkatkan kecekapan;

5, produk selepas pemprosesan mengekalkan nutrien asal, rasa dan warna yang baik;

6, bahagian-bahagian utama peralatan menggunakan produk import, operasi selamat dan lancar, peranan penyejukan pasteurisasi sayur-sayuran asin, kualiti yang boleh dipercayai;

7, pelbagai tali pinggang pengangkutan bahan adalah pilihan, saiz peralatan disesuaikan mengikut pengeluaran dan keperluan lain.

Peranan penyejukan pasteurisasi

Kaedah pasteurisasi berasal daripada usaha Pasteur untuk menangani masalah pengasidan bir. Pada masa itu, peranan penyejukan pasteurisasi gelembung asin, industri bir Perancis menghadapi masalah yang menyakitkan, iaitu bir akan berasid selepas dibuat dan tidak boleh minum. Fenomena asid ini juga sering berlaku. Pasteur telah dijemput untuk mengkaji isu ini. Selepas pemantauan yang panjang, dia mendapati bahawa penyebab asid bir adalah ganjun asid laktik. Bir yang kaya nutrien adalah syurga pertumbuhan ganjun asid laktik. Mengambil kaedah yang mudah untuk mendidih boleh memusnahkan asid laktik ganjun, tetapi dengan demikian bir juga dimasak. Pasteur cuba menggunakan suhu yang berbeza untuk memusnahkan ganjun asid laktik tanpa merosakkan bir itu sendiri. Pasteur kemudian mendapati bahawa pemanasan bir pada suhu 50 hingga 60 darjah Celsius selama setengah jam boleh memusnahkan ganjun asid laktik dan spora dalam bir tanpa perlu mendidih. Kaedah ini menyelamatkan industri anggur Perancis. Kaedah ini juga dikenali sebagai kaedah pasteurisasi. Kemudian digunakan secara meluas dalam makanan, minuman, produk tenusu dan lain-lain.