Peralatan ini terdiri daripada dua bahagian penghancur dan juicer. Komponen utama adalah pemasangan peranti pemecahan pada bekas makanan (terdiri daripada bekas makanan, badan, spindle, pisau terbang, pisau dasar, tempat duduk galas, motor dan lain-lain.) Apabila motor bekerja, spindle berputar melalui pasangan roda tali pinggang berputar dengan kelajuan yang sama, bahan dipotong oleh pisau terbang berputar dengan kelajuan tinggi, disebabkan oleh peranan kekuatan sentrifugal, terus ke dalam sistem jus spiral untuk meningkatkan kesan jus. Komponen utama jus spiral adalah spiral, spiral di sepanjang arah pengeluaran sisa secara beransur-ansur meningkat dan jarak skru berkurang secara beransur-ansur, apabila bahan didorong oleh spiral, kerana ukuran ruang spiral berkurang, membentuk bahan-bahan pencetakan. Arah putaran spindle spiral dilihat dari pandang makanan ke arah slot, arah jarum jam. Bahan mentah ditambahkan ke dalam kandang makanan, ditekan di bawah dorongan spiral, jus yang ditekan mengalir melalui penapis ke dalam pengisi jus di bahagian bawah, dan sisa dikeluarkan melalui celah cincin yang dibentuk antara spiral dan bahagian kerucut tekanan, pergerakan kepala tekanan di sepanjang paksi boleh menyesuaikan saiz celah dan menyesuaikan kadar jus.